سكّري ومائي ، وورقه يشبه ورق الأترج إلّا أن ورق الأترج أعظم ، وورق النارنج أشدّ ملاسة وأعسر فركا ، وفي طرف كلّ ورقة منه من ناحية الغصن وريقة صغيرة منفصلة عن الكبيرة ، ويسمى عندنا بفاس : النرنج - بغير ألف - وله زهر عطر الرائحة تقطّر منه المياه كمياه الورد يسمى بماء زهر ، وثمره مدحرج الشكل كثمر الحنظلة ، ولونه قانيء قليل اللّحم كثير الشّحم شديد الحموضة ، فما كان منه كثير الماء قيل فيه مائي ، وما كان قليله قيل فيه سكّري . ومنه نوع آخر يعرف بالزّنبوع إلّا أن ورقه أعرض وثمره أعظم ، وهو مجدّر محبّب حسن المنظر ولونه أصفر وأحمر . ومنه نوع آخر يعرف باللّيمون لون ثمره شديد الصفرة مدحرج الشكل وفي طرف كلّ ثمرة منه عقدة في قدر تفاحة أو أقلّ قليلا فكأنها حزّت من جرم الثمرة كأنه ختان أو فتق في سرّة ، وشحمه حامض جدا . ومنه نوع آخر يعرف باللّيم إلّا أن ورقه وثمره أصغر من النّارنج ، والليم يكون مدحرجا وطويلا في قدر بيض الدجاج ، يفوق بقليل وينقص بقليل ، رقيق القشر كثير اللحم شديد الحموضة يصنع منه تابل يسمّى عند العامة بفاس لسيما مسيرا . * أ ) أترجّ : Citrus medica risso [ السّذابيات - [ Rutaceae F . Cedrat . E . Adam's apple ; cedar - tree ب ) نارنج : Citrus aurantium F . Bigaradier ; orange amer . E . Bitter orange . ج ) ليمون : Citrus limonum risso F . Citronnier . E . Lemon tree